Notre Équipe

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Jean-Barthélémy CHANCEL

Âge : 40 ans

Poste : Créateur de la brasserie La Parisienne

Premier coup de cœur brassicole : Matilda (Groose Island)

Coup de cœur Parisienne : Le Titi Parisien

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Laurent BRESSON

Âge : 33 ans

Poste : Responsable commercial

Premier coup de cœur brassicole : Saison Dupont (Dupont)

Coup de cœur Parisienne : Les hommes préfèrent les blondes ? Moi c’est La Parisienne Rousse, avec sa rondeur en bouche et ses arômes grillés !

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Hugo AVE

Âge : 25 ans

Poste : Brasseur

Premier coup de cœur brassicole : La Tripel Karmeliet (Bosteels) – une saveur reconnaissable entre 1000.

Coup de cœur Parisienne : Le Titi Parisien, bière qui séduit par son côté houblonné

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Mascotte

Hans

Âge : Indéterminé (kidnappé il y a 2 ans)

Poste : Mascotte

Premier coup de cœur brassicole : White Label White Wine Bordeaux (Emelisse), bière blonde vieillie une année dans des fûts de vins blancs.

Coup de cœur Parisienne : La Parisienne Blanche douce et fraiche pour une journée ensoleillée au bord du canal Saint Martin !

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Lucas LEBRUN

Âge : 28 ans

Poste : Responsable de communication et jardinier amateur

Premier coup de cœur brassicole : Orval (abbaye d’Orval), pour son équilibre chantant, sa force de caractère et les bons moments passés en sa compagnie !

Coup de cœur Parisienne : Être Parisien, ce n’est pas être né à Paris, c’est boire une Titi Parisien bien fraîche en terrasse.

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Enguerran CHANCEL

Âge : 29 ans

Poste : Commercial

Premier coup de cœur brassicole : La Délirium Tremens (Huyghe), pour sa mousse abondante, son corps et sa puissance aromatique.

Coup de cœur Parisienne : Le Titi Parisien pour son style si particulier, aux arômes puissants de houblon et sa pointe d’amertume.

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SITE JP

Johan PELTIER-PORTE

Âge : 23 ans

Poste : Brasseur 2.0

Premier coup de cœur brassicole : la Punk IPA, une première fois pour découvrir, 1000 autres pour remettre le palais à zéro.

Coup de cœur Parisienne : La Biatch (ou Bourg’ pour les nouveaux), dans une taverne avec un bon canard du sud-ouest !

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