Résultat d’une fermentation basse, notre PILS aura un goût moins prononcé et sera plus légère en bouche.
Cette fois c’est en République Tchèque que cette bière rafraîchissante à la légère amertume voit le jour. Elle résulte d’une insatisfaction générale de la part des habitants de la ville de Pilsen quant à la qualité des bières artisanales. C’est donc en associant des méthodes de brassage locales à des avancées allemandes et anglaises que Josef Groll a révolutionné l’industrie brassicole.
À accompagner avec une choucroute, des fruits de mer ou du fromage tel qu’un bon fromage de chèvre ou un brie. On a hâte d’avoir votre avis !