Malgré sa légèreté, notre bière brune cache bien des secrets ! En effet, ses saveurs gourmandes proviennent des nombreux malts utilisés : pilsen, cara ruby, biscuit, crystal, café, black,arôme et même chocolat. Tant de complexité pour une bière à première vue si évidente.
Provenant tout d’abord de l’Antiquité où les grecs, égyptiens et romains concevaient leurs bières à partir de malts torréfiés, la bière brune a ensuite fait son apparition en Europe où elle trouva son succès.
Nous vous conseillons de consommer notre bière brune avec par exemple du foie gras, des huîtres, des fromages forts en bouche, du gibier et même un délicieux dessert au chocolat. Vous nous en direz des nouvelles !