Cette bière de fermentation basse se distingue par des notes toastées dues à l’utilisation de malts légèrement torréfiés.
Nos brasseurs ont tiré leur inspiration de la fête allemande du même nom. Cette bière est originellement brassée en mars, les derniers tonneaux étant conservés et consommés durant l’Oktoberfest.
Nous vous suggérons d’associer les notes toastées de notre bière avec une saucisse (traditionnelle, bien évidemment !), de la charcuterie ou même une bonne quiche. Peu importe votre choix, vous ne le regretterez pas !